Túrós köleses süti | Clean Eating Magyarország

Túrós köles süti. You’re Temporarily Blocked

Tartalom

    Elkészítés: Amire szükséged lesz: tál, kés, reszelő, habverő 1.

    túrós köles süti

    A sütőt melegítsd elő fokra. Egy túrós köles süti vékonyan kenj ki a vaj felével. A másik felét olvaszd fel a mikróban kb.

    túrós köles süti

    A citromhéjat reszeld le, a vaníliamagokat kapard ki, és a kölesd mosd át. A tejet és a vizet öntsd össze, és közepes lángon folyamatos kevergetés mellett, forrástól számított perc alatt főzd meg a kölest, majd hagyd egy kicsit hűlni.

    A tojásokat válaszd ketté. A sárgáját öntsd egy másik tálkába és a nyírfacukorral valamint a citromhéjjal verd habosra kézi habverő a legpraktikusabb.

    túrós köles süti

    Most jöhet a túró, a vanília, a mazsola. A megfőtt kölest a vaj maradék felével keverd össze, majd add a tojássárgájás masszához. A tojásfehérjéket habverő segítségével verd keményre.

    túrós köles süti

    Óvatosan, egy kanál segítségével több kisebb adagban adagold hozzá a fehérjehabot a köleses keverékhez. Ügyelj rá, hogy ne törd össze nagyon. Miután összekeverted, helyezd a kivajazott tűzálló tálba a tésztát és kb.

    túrós köles süti

    Szép, világosbarnás színt kap a végén. Ha te is szívesen kipróbálnád, katt a Dietbox oldalára!

    túrós köles süti