Diabetes finomságok

Mindenmentes finomságok, amit a gyerekek is megesznek Mindenmentes finomságok, amit a gyerekek is megesznek Szöveg és kép: Zirig Árpád Manapság gyerekzsúrt szervezni komoly logisztikai kihívás.

Hűsítő finomságok I Viszkok Fruzsi

Minden kis barát szüleit végig kell kérdezni az intoleranciákról, letisztázni, ki a tejmenetes, ki a gluténérzékeny, kinek a keresztje a diabétesz.

Van, hogy keményvonalas vegán étrenden van a család, és a gyereket nálunk sem szeretnék az állati eredetű táplálék kínálta kénköves bűnbe taszítani, de van, hogy a finomított cukor a tabu.

Komplikált, na. Hála az Istennek, az én gyerekeim étkezését a saját finnyáságukon vagy az én szigoromon túl semmi nem korlátozza.

Ennek ellenére rokoni vagy baráti gyerekhordák kapcsán mi is diabetes finomságok, mennyire kemény feladat lehet napi rutinként megoldani a legkisebbek mentes étkezését. Ambrus Éva szakértő, ha a gyerekek táplálkozásáról van szó. Több remek könyvet diabetes finomságok írtamelyeket mi is rendszeresen forgattunk az évek során.

Legújabb, Pintér Mónikával összeállított művét a Boook kiadó gondozza: a Mentesen is teljesen című gyűjtemény tej- tojás- és gluténmentes megoldásokat kínál a megszokott magas minőségben, kreatívan és egyszerűen. Természetesen az ismeretek alapos átadásával kezd, ami kifejezetten jól jöhet azoknak, akik eddig csak az internetes fórumokból tájékozódtak — sajnos a mai napig elég sok fél- és tévinformáció kering az étkezéssel kapcsolatban, de pont az ilyen szerzők, mint Ambrus Éva dolgoznak évek óta azon, hogy ne a megmondóembereknek, hanem a táplálkozási szakértőknek higgyünk.

Éppen ezért fontos, hogy az érintettek a szénhidrátok számolásán túl a túlzott zsiradékbevitelre is odafigyeljenek a plusz kalóriák miatt. Ennek szellemében, ha lehet, fogyasszon sovány húst bőr nélküli baromfihús; sertéskaraj; szűzpecsenye; vadhúsok és az elkészítés során is törekedjen a zsírszegénységre! Panírozzon, rántson okosan Bár fontos a zsírszegénység, karácsonykor igen kedvelt fogásnak számítanak a különböző rántott ételek. Ha nem hiányozhatnak az ünnepi asztalról, akkor viszont érdemes pár dologra odafigyelni.

A megszokott, a neten folyton szembejövő alapanyagokon és technológiákon túl egy csomó jó, új ötlet kerül elénk. A hozzávalók precízek, a leírások érthetők, logikusak.

Az alaprecepteken túl reggelik, tízórai- és uzsonnafalatok, ebéd- és vacsoraételek valamint édességek sorakoznak, több mint oldalon — hogy teljes legyen a kép, külön kategóriaként ünnepi finomságok is helyet kaptak.

Most, hogy nyakunkon a karácsony, ez jól jöhet: a mindenmentes csokitorta vagy a bejgli kifejezetten praktikus tudás egy diétás konyhát vezető családban.

Ezt az 5 gyümölcsöt edd, ha cukorbeteg vagy Történetek Írj Te is történetet! Blog Ezt az 5 gyümölcsöt edd, ha cukorbeteg vagy!

Kiadó: Boook.